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苗颐竹荪鹅因其美味营养竹荪鹅汤而出名。鹅肉具有清热解毒的作用，根据《本草纲目》记载：鹅肉益气补肾、暖胃生津、利五脏。解五脏热、止消渴、深受广大群众的喜爱。
竹荪又名竹参、是一种寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，更是山珍之花。
竹荪美丽的样子吸引了不少食客，可以说是俊美的菌类。而且色彩鲜艳稀少更是珍贵。竹荪被人们称为“菌中皇后”。
香味浓郁，滋味鲜美，自古就被列入“草八珍”之一。竹荪不但美味，更有很高的营养价值，是名贵的食菌，又是医学上的新秀，历史上列为“宫廷贡品”，近代更是做为国宴名菜。是名符其实的食疗佳品。
美味营养竹荪，能缓解高血压、神经衰弱、肠胃疾病、能防癌抗癌、减肥状体。
适合人群：肥胖、脑力工作者、失眠、高血压、高血脂、高胆固醇、免疫力低下。竹荪食疗作用：补气养阴、润肺止咳、清热利湿、肺虚热咳、喉炎、痢疾、高血压、高血脂等。 |
