“正河春”系列生态茶产于大别山处,此茶与信阳毛尖同属一宗,为绿茶系。“正河春”旗下品牌有“绿云”、“云尖”、“春峰”、“谷雨春”。 大别山生态茶属高纬度茶区,四季分明,茶园比南方开采晚、封园早。每年隆冬季节,冰雪封冻了高山,覆盖了大地,万物失去了生机,唯有茶树傲寒而立,青枝绿叶,茶花次第怒放,浓香溢人,煞有春意,似乎在向大自然宣告——我是强者。那里气候宜人,环境优美,没有任何工业污染,空气清新,尤其到春天,处处是鸟语花香,弥漫着芬芳的空气,仿佛把人们带入了人间仙境。这些地方不受任何工业污染,茶树大多生长在海拔400米到1774米不等的大别山山脉的深山峡谷之中,周围树木葱笼,百花溢香,云雾弥漫,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大,土壤肥沃湿润,长年在云雾中滋润,吸收了大自然的精华。 大别山茶文化是中国茶文化的代表,也是中国传统文化的一个重要组成部分。自古以来,人们不仅把饮茶作为—种生活享受,而且以品茗来抒发情感,“诗写梅花月,茶香谷雨春”,陶冶情操,推崇美德,申张正气,美化生活,提高人们的精神境界。 |